2008年02月22日
※やましお漬け※
今日は午後から久留米市農業審議会で(なぜか委員になってます…)北野のやましお漬け加工場を視察。
やましお漬けはご飯に合うんですよね〜(^-^)
組合員がわずか4名しか残ってないそうです…。
後継者はほとんど施設栽培でやましおは作ってない。
やましお美味しいんやけどなぁ。
自分で売ることを考えたら、面白い素材と思うのですが…。
Posted by ダイスケ at 14:28│Comments(1)
│野菜について
この記事へのコメント
先日ＮＨＫでやましお漬けのリポートがありましたし一度食べたことがります どこで買ったらいいのか教えてください また地方発送もしているのですか？とてもおいしくしなやかでぜひお正月にとおもいます。
Posted by ひろりん at 2009年12月24日 10:13
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