2007年05月23日 21:57
今日の新聞に遺伝子組み換え食品についての記事があった。
基本的に遺伝子組み換えなんてとんでもないと思っているので
注意はしているのだが・・・、自分ではどうにも出来ない部分もある
というのも、｢遺伝子組み換え食品不使用」、｢遺伝子組み換えでない｣
この表示は真実ではないからだ。
たとえ遺伝子組み換え作物を使っていなかったとしても
輸送など予定していない部分で混入する可能性もある。
日本では原材料の5%以上、上位3品目であれば表示義務がある。
ということは、原材料の5%未満、上位3品目でなければ
たとえ混入、使用していたとしても｢不使用｣、｢組み換えでない｣と表示可能なのだ
しかも油やしょうゆは対象外
記事によると、不使用表示のあった豆腐やコーンスナック菓子など
378商品をDNA検査した結果
6割の商品について混入の可能性があるという結果が出たそうだ
こんな状況で、なんで｢不使用｣などと表示していいんだ
別に輸送時などに意図しないところで混入するのは仕方ないが
それなら「不使用｣や「組み換えでない｣などと謳わずに、
何も表示しないほうがよっぽどいいだろ
だいたい表示を見る人は気を遣ってる人なのに
こんな現状なら何を基準にしていいのやら・・・。
なんでも自分の目で見て、調べて、
ほんとに自分が納得できるものしか信用できなくなってしまったんかなぁ
信頼される農家にならなければ