2007年05月22日
（＾0＾）種まき体験（＾０＾）
遅ればせながら、日曜に開催した古代米の種まき体験の報告です
今年から始めた古代米を通じての交流です。
この初のイベントには「うさばばのベビーマッサージ」のうさばばさんをはじめ、
3人の方が参加してくれました。
今回種をまいたのは、3種類。
一番奥から「赤米、緑米、しめ縄用赤米」
まずは育苗箱にみんなで培土を入れていきました。
培土を平らにならした後は
いよいよ種まきです!!
この種まき、かなり性格出ます
全体に蒔く人もいれば、端っこからきっちり蒔いていく人
細か～く蒔いていく人、大雑把な人(←これ僕です）
種まきを見るだけでも面白いですね
種を蒔いたら覆土します。
全部で25枚ほど出来ました
労働（？）の後は美味しいお昼ご飯です!!
赤米と豆のおにぎり、雑穀米のおにぎり
豚汁、ホウレンソウのおひたし、コンニャク、漬物などなど
もちろん全部手作りです
みんなでワイワイお昼を食べた後は
お昼からは軽石に寄せ植えをしてもらいました
みんな結構上手に出来てました
全部終わって、みんなでうさばばさんが持ってきてくれた
天然酵母の抹茶シフォンと紅茶でお話タイム
しかもこのシフォン、卵も乳製品も使ってません
ケーキ＝卵と牛乳のはずが
無使用でも全く問題ありません!!
むしろモチモチっとしててめっちゃ美味い!!
美味しいものがあれば、みんなの舌も滑らか
食や農、子供のことについて熱く熱く語り合えました。
いや～、みなさんに体験してもらう企画だったのが
こっちのほうがいろんな話が聞けて
ものすごく勉強になりました
やっぱり本当にいいものを作って
ドンドンみんなに広めていかなきゃいけないですね。
まだまだ健康がブームでファッション的な感じがあるようで、
これがほんとに定着して、みんなにしっかりとした物差しを持ってもらうように
農家である僕らが頑張らないといかん!!
と、メチャクチャやる気をもらいました
次回の田植えがほんとに楽しみです
本当に充実した一日でした
色々な方のお話も聞けて
良い勉強になりました
頂いた黒米、早速炒り米にしてみました
これはもう、はまる味！
色々作って、試食して貰いますね（＾－＾）
やったこともなかったですが、よさそうですね(^-^)
ほんとありがとうございますm(_ _)m
