※やましお漬け※

今日は午後から久留米市農業審議会で(なぜか委員になってます…)
北野のやましお漬け加工場を視察。


やましお漬けはご飯に合うんですよね〜(^-^)


組合員がわずか4名しか残ってないそうです…。


後継者はほとんど施設栽培でやましおは作ってない。


やましお美味しいんやけどなぁ。


自分で売ることを考えたら、面白い素材と思うのですが…。